| 钴-4-[(5-溴-2-吡啶)偶氮]-1,3-二氮基甲苯分光光度法在食品分析中的应用 |
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| 引用本文： | 马同森,赵清岚.钴-4-[(5-溴-2-吡啶)偶氮]-1,3-二氮基甲苯分光光度法在食品分析中的应用[J].河南工业大学学报(自然科学版),1999(3). |
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| 作者姓名： | 马同森 赵清岚 |
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| 作者单位： | 河南大学化学化工学院!开封475001 |
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| 摘 要： | Ｃｏ２ ＋ 和５ＢｒＰＡＤＡＴ 在含有ＮＨ２ＯＨ·ＨＣｌ 的ｐＨ＝ ５ 的磷酸盐缓冲溶液中，能生成稳定的红色络合物。用１２ ｍｏｌ／Ｌ 硫酸酸化，其颜色会变得更深，使得吸光度增加，其λｍａｘ ＝ ５７０ｎｍ ，ε５７０ ＝ １ ．４３ ×１０５ Ｌ·ｍｏｌ－ １·ｃｍ －１ 。在强酸性介质中测定，消除了常见离子包括Ｆｅ（ Ⅲ） 和Ｃｒ（ Ⅵ） 的干扰，提高了方法的选择性。将本法用于小麦、麸皮、大米、牛肉及茶叶等食品中微量元素钴的测定，取得了满意的结果
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| 关 键 词： | 钴 分光光度法 食品分析 |
APPLICATION OF 4 [(5 BROMINE 2 PYRIDYL)AZO] 1,3 DIAMINO TOLUENE COBALT IN THE SPECTROPHOTOMETRIC METHOD OF FOOD ANALYSIS |
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| Ma Tongsen,Zhao Qinglan.APPLICATION OF 4 [(5 BROMINE 2 PYRIDYL)AZO] 1,3 DIAMINO TOLUENE COBALT IN THE SPECTROPHOTOMETRIC METHOD OF FOOD ANALYSIS[J].Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition,1999(3). |
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| Authors: | Ma Tongsen Zhao Qinglan |
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| Keywords: | cobalt spectrophotometric food analysis |
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