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| 白酒中氰化物测定方法的改进 | |
| 引用本文： | 王慧,张静,武瑾瑜,赵庭慧. 白酒中氰化物测定方法的改进[J]. 酿酒科技, 2013, 0(9) |
| 作者姓名： | 王慧 张静 武瑾瑜 赵庭慧 |
| 作者单位： | 内蒙古河套酒业集团股份有限公司,内蒙古巴彦淖尔,015400 |
| 摘 要： | 主要介绍了利用可见分光光度计检测白酒中氰化物的方法的改进及其探讨.按照国标GB/T5009.48-2003中所规定的氰化物检验方法对样品中氰化物进行检测,但在实际检测时发现,样品中加入异烟酸-吡唑酮后会产生白色浑浊,干扰测定结果.针对此种现象,本研究设计了以4500 r/min进行离心(时间为15 min),以期消除乳白色浑浊现象,并消除干扰因素,试验结果较好. |
| 关 键 词： | 白酒 氰化物 离心 |
Improvement of Determination Method of Cyanide in Liquor |
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| Abstract: | |
| Keywords: | liquor cyanide centrifuge |
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