| 缓香型玉米醇溶蛋白微胶囊乳液的制备及应用 |
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| 引用本文： | 徐群娜,白忠薛,马建中,杨羽西,李娇娇. 缓香型玉米醇溶蛋白微胶囊乳液的制备及应用[J]. 精细化工, 2021, 38(7): 1436-1443. DOI: 10.13550/j.jxhg.20201200 |
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| 作者姓名： | 徐群娜 白忠薛 马建中 杨羽西 李娇娇 |
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| 作者单位： | 陕西科技大学 轻工科学与工程学院,陕西 西安 710021;轻化工程国家级实验教学示范中心,陕西 西安 710021;陕西省轻化工助剂化学与技术协同创新中心,陕西 西安 710021;陕西科技大学 轻工科学与工程学院,陕西 西安 710021;轻化工程国家级实验教学示范中心,陕西 西安 710021 |
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| 摘 要： | 为改善皮革的特殊气味并提升其应用性能,以玉米醇溶蛋白(Zein)、艾叶香精(AAE)以及普兰尼克F127等为原料,通过反溶剂法制备缓香型玉米醇溶蛋白微胶囊(AAE@ZMs)乳液,再将AAE@ZMs乳液与成膜剂己内酰胺改性酪素复配后应用于皮革涂饰.结果表明,Zein与F127、AAE和戊二醛通过化学交联和氢键相互作用,同...
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| 关 键 词： | 玉米醇溶蛋白 艾叶香精 反溶剂法 缓香 微胶囊 皮革化学品 |
Preparation and application of zein microcapsules emulsion for fragrance release |
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| XU Qunna,BAI Zhongxue,MA Jianzhong,YANG Yuxi,LI Jiaojiao. Preparation and application of zein microcapsules emulsion for fragrance release[J]. Fine Chemicals, 2021, 38(7): 1436-1443. DOI: 10.13550/j.jxhg.20201200 |
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| Authors: | XU Qunna BAI Zhongxue MA Jianzhong YANG Yuxi LI Jiaojiao |
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