| 基于迷迭香精油温敏脂质体的响应型控释抗氧化复合膜制备 |
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| 引用本文： | 孙君颖,卢莉璟,卢立新,林自东. 基于迷迭香精油温敏脂质体的响应型控释抗氧化复合膜制备[J]. 精细化工, 2021, 38(8): 1564-1569,1612. DOI: 10.13550/j.jxhg.20210179 |
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| 作者姓名： | 孙君颖 卢莉璟 卢立新 林自东 |
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| 作者单位： | 江南大学 机械工程学院,江苏 无锡 214122;江南大学 机械工程学院,江苏 无锡 214122;江苏省食品先进制造装备技术重点实验室,江苏 无锡 214122;山东碧海包装材料有限公司,山东 临沂 276600 |
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| 摘 要： | 以二棕榈酰磷脂酰胆碱(DPPC)和胆固醇为膜材,采用乙醚注入法制备迷迭香精油温敏脂质体,将温敏脂质体添加到壳聚糖-普鲁兰多糖溶液中,以双向拉伸聚丙烯(BOPP)为基膜制备抗氧化复合膜.对迷迭香精油温敏脂质体进行了包封率、粒径分布、多分散性指数(PDI)、相变温度和原子力显微镜的测定,测试了薄膜中精油释放率,验证薄膜温度...
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| 关 键 词： | 温敏脂质体 温度敏感 普鲁兰多糖 壳聚糖 抗氧化 功能材料 |
Preparation of responsive controlled-release antioxidant composite film based on temperature-sensitive liposomes of rosemary essential oil |
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| SUN Junying,LU Lijing,LU Lixin,LIN Zidong. Preparation of responsive controlled-release antioxidant composite film based on temperature-sensitive liposomes of rosemary essential oil[J]. Fine Chemicals, 2021, 38(8): 1564-1569,1612. DOI: 10.13550/j.jxhg.20210179 |
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| Authors: | SUN Junying LU Lijing LU Lixin LIN Zidong |
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