| 蒙脱石对黄曲霉毒素B1的脱毒研究 |
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| 引用本文： | 齐德生,刘凡,于炎湖,何万领,张妮娅. 蒙脱石对黄曲霉毒素B1的脱毒研究[J]. 中国粮油学报, 2004, 19(6): 71-75 |
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| 作者姓名： | 齐德生 刘凡 于炎湖 何万领 张妮娅 |
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| 作者单位： | 1. 华中农业大学动物科技学院,武汉,430070
2. 华中农业大学农业部环境与资源重点实验室,武汉,430070 |
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| 摘 要： | 通过雏鸭急性毒性、肉仔鸡饲养试验研究了蒙脱石在动物体内对黄曲霉毒素B1(AFB1)的脱毒效果和对动物健康与生产性能的影响。结果表明，每只雏鸭一次摄入16μg及以上AFB1时可出现急性中毒死亡。肉仔鸡摄入含AFB1 80μg／kg的饲料，1周后饲料报酬降低，但肝脏中无AFB1残留。蒙脱石能对抗AFB1对动物的急慢性毒性作用，减少动物急性中毒死亡率，恢复动物生产性能。在肉鸡日粮中添加0．5％的蒙脱石对鸡骨骼强度无不良影响．对鸡骨骼钙、磷、铜、铁、锌沉积无影响：使骨骼铅、氟沉积减少，骨骼锰含量降低。
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| 关 键 词： | AFB1 脱毒研究 肉仔鸡 雏鸭 饲养试验 摄入 动物生产性能 骨骼 急性中毒 黄曲霉毒素B1 |
Detoxification of Aflatoxin B1 Contamination with Montmorillonite |
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| Qi Desheng,Liu Fan,Yu Yanhu,He Wanling,Zhang Niya. Detoxification of Aflatoxin B1 Contamination with Montmorillonite[J]. Journal of the Chinese Cereals and Oils Association, 2004, 19(6): 71-75 |
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| Authors: | Qi Desheng Liu Fan Yu Yanhu He Wanling Zhang Niya |
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| Keywords: | montmorillonite aflatoxin B1 detoxification duckling broiler |
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