食品科学与工程专业“立德树人”教育探索

开展党的十九大精神“三进”学习,是高校贯彻落实党的十九大精神的重要抓手,也是新时期食品科学与工程“立德树人”教育改革创新的重要内容。文章以习近平新时代中国特色社会主义思想“三进”研究为工具,对食品科学与工程教学中存在的问题、解决方法、意义三个方面提出了科学的战略思想,列举了专业课教学过程中的“思政要点”,从而帮助思政内容“基因式”融入专业课教学中,促进食品科学与工程专业大学生坚定社会主义理想信念。