|
|||||
|
|
| 高新技术在粮油食品开发中应用研究 | |
| 引用本文： | 李书国,陈辉,杜进民,李雪梅. 高新技术在粮油食品开发中应用研究[J]. 粮食与油脂, 2001, 0(7): 14-16 |
| 作者姓名： | 李书国 陈辉 杜进民 李雪梅 |
| 作者单位： | 河北科技大学, |
| 摘 要： | 本文主要介绍现代高新技术的原理及在粮油食品工业中应用情况，提出如何利用高新技术加快我国粮油食品工业技术进步的主要措施。 |
| 关 键 词： | 高新技术 粮油食品 粮油加工 |
| 文章编号： | 1008-9578(2001)07-0014-03 |
| 修稿时间： | 2001-05-14 |
Application of High-technology in Development Of Cereals and Oil Food |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |