| 糖萜素及不同温度对异育银鲫消化酶活力的影响 |
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| 引用本文： | 肖明松,鲍方印,崔峰,王松,桑宏庆,康健. 糖萜素及不同温度对异育银鲫消化酶活力的影响[J]. 粮食与饲料工业, 2005, 0(9): 44-46 |
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| 作者姓名： | 肖明松 鲍方印 崔峰 王松 桑宏庆 康健 |
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| 作者单位： | 安徽技术师范学院,安徽,凤阳,233000 |
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| 基金项目： | 安徽技术师范学院院稳定人才基金(ZRc200427) |
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| 摘 要： | 选取相同生长阶段、体重均匀的异育银鲫160尾,随机分为5个组,每个组16尾,每个组设2个重复。糖萜素的添加水平为0、0.5、0.9、1.2和1.5 g/kg。结果表明:在适宜的温度范围内,试验2组异育银鲫的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活力最高,其次是试验1组和试验3组,对照组最低。蛋白酶适宜温度为40~50℃,淀粉酶适宜温度为30~40℃,脂肪酶适宜温度为30~40℃。糖萜素对异育银鲫消化酶活性具有正向促进作用,但在不同添加水平上,消化酶活性增强的程度不同,其适宜的添加量为0.5~0.9 g/kg。
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| 关 键 词： | 糖萜素 异育银鲫 温度 淀粉酶活力 蛋白酶活力 脂肪酶活力 |
| 文章编号： | 1003-6202(2005)09-0044-03 |
| 收稿时间： | 2005-06-08 |
| 修稿时间： | 2005-06-08 |
Effects of Saccharicterpenin and Temperature on Digestive Enzyme Activity of Hybridized Prussian Carp |
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| Xiao MingSong;Bao FangYin;Cui Feng;Wang Song;Sang HongQing;Kang Jian. Effects of Saccharicterpenin and Temperature on Digestive Enzyme Activity of Hybridized Prussian Carp[J]. Cereal & Feed Industry, 2005, 0(9): 44-46 |
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| Authors: | Xiao MingSong Bao FangYin Cui Feng Wang Song Sang HongQing Kang Jian |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | saccharicterpenin hybridized Prussian carp temperature amylase activity protease activity lipase activity |
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