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| AS1.398中性蛋白酶制备水解明胶(Ⅱ)--酶的固定化研究 | |
| 引用本文： | 黄雅钦,冷延国,黄明智.AS1.398中性蛋白酶制备水解明胶(Ⅱ)--酶的固定化研究[J].化学工业与工程,2001,18(2):75-78,114. |
| 作者姓名： | 黄雅钦 冷延国 黄明智 |
| 作者单位： | 北京化工大学材料科学与工程学院 |
| 基金项目： | 高等学校博士学科点专项科研基金资助项目(97 001 005) |
| 摘 要： | 以壳聚糖为载体、戊二醛为交联剂 ,探讨了影响AS1 398中性蛋白酶的固定的因素。确定了固定化酶制备的适宜条件 :温度为 30℃～ 45℃ ,pH值为 6 5 ,时间为1 0h ,戊二醛含量为 0 1 2 % (质量分数 )和固定化酶中的酶的含量为 2 % (质量分数 )。 |
| 关 键 词： | 固定化酶 壳聚糖 蛋白酶 |
| 文章编号： | 1004-9533(2001)02-0075-04 |
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