|
|||||
|
|
| 果胶可降胆固醇和血糖 | |
| 引用本文： | 蒲昭和.果胶可降胆固醇和血糖[J].食品科技,1996(6). |
| 作者姓名： | 蒲昭和 |
| 作者单位： | 成都中医药大学 |
| 摘 要： | 果胶可降胆固醇和血糖蒲昭和果胶是一种水溶性食物纤维，它广泛存在于绿色植物和水果的细胞质中。果胶在制药，食品加工等方面有很高价值，近年医学研究发现，果胶有降胆固醇和血糖的作用，可用于治疗心血管硬化及糖尿病。科学研究表明，果胶在小肠内像海绵一样，会吸收由... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |