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| 美味甜肴两款 | |
| 作者姓名： | 赵迎新 |
| 摘 要： | 椰汁杏仁布丁 原料：椰汁１００克杏仁露２００克琼脂 １５克白糖３５克草莓５个猕猴桃１个橙子１个白瓷杯若干个 制法： １．锅置火上，掺入清水，放入琼脂，熬至琼脂完全溶解后，加入白糖、椰汁、杏仁露搅匀，烧沸后撇净浮沫，待用。 ２．草莓洗净，用３只切碎后放在白瓷杯内，将熬好的椰汁杏仁露倒在白瓷杯中，让其冷却。 ３．猕猴桃去皮后，顶刀横切成图片，摆放于平盘中；橙子切半圆片，围在盘边；剩余的草莓切瓣点缀盘边。最后将冷却的椰汁杏仁布丁扣在盘中猕猴桃圆片上即成。 特点：清甜滑润，口味独特。 奶香脆皮鲜果 原料：白梨１… |
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