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老年人超市购物行为研究及设计启示
引用本文:袁姝,董华,刘胧.老年人超市购物行为研究及设计启示[J].工业工程与管理,2014,19(6).
作者姓名:袁姝  董华  刘胧
作者单位:1. 同济大学建筑与城市规划学院,上海,200092
2. 同济大学设计创意学院,上海,200092
基金项目:上海市浦江人才计划项目
摘    要:在老龄化社会背景下,研究上海老年人超市购物的行为特点.选取居住在上海市区的十组老年人作为研究对象,综合运用问卷及访谈法,观察及行为地图(behavior mapping)法,调查老年人的超市购物行为习惯及超市环境对老年人购物行为的影响.对十组问卷及访谈的调研数据进行分析,总结出三种不同年龄段的老年人因为身体条件、生活重心的差异而形成的三种不同的生活方式.通过实地地陪同观察,记录两组老人去超市的活动经过,绘制出超市购物流线图,分析比较两组流线图进而提出超市环境改善的若干建议.

关 键 词:老年人  超市购物行为  生活方式  超市环境

Senior Citizens' Behavior in Supermarkets and Its Implications for Design
YUAN Shu,DONG Hua,LIU Long.Senior Citizens' Behavior in Supermarkets and Its Implications for Design[J].Industrial Engineering and Management,2014,19(6).
Authors:YUAN Shu  DONG Hua  LIU Long
Abstract:
Keywords:senior citizens  behavior in supermarkets  lifestyles  supermarket environment
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