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| 塑化剂食品安全中的又一隐形杀手 | |
| 引用本文： | 顾振华,李挥,张永辉,赵贵平. 塑化剂食品安全中的又一隐形杀手[J]. 食品安全导刊, 2011, 0(7) |
| 作者姓名： | 顾振华 李挥 张永辉 赵贵平 |
| 作者单位： | 1. 上海市食品药品监督所 2. 河北省食品质量监督检验研究院 3. 美国AB SCIEX中国公司 |
| 摘 要： | 中国台湾日前出现,在食品添加物起云剂中加入有害健康的塑化剂邻苯二甲酸酯类的事件,并查出多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。截至6月1日,台湾被检测出含毒食 |
| 关 键 词： | 中国台湾 化学品 分析检测 添加物 食品安全 塑化剂 食品添加剂 食品包装材料 检测方法 邻苯二甲酸酯类 |
Plasticizer, Another kind of Hidden Danger for Food Safety |
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