|
|||||
|
|
| 新资源食品配料的发展与机遇 | |
| 引用本文： | 刘立存.新资源食品配料的发展与机遇[J].食品安全导刊,2011(3):58-59. |
| 作者姓名： | 刘立存 |
| 作者单位： | 山东龙力生物科技股份有限公司 |
| 摘 要： | 伴随我国经济的迅猛发展、人们生活水平的普遍提高,新资源食品开始逐渐进入人们的视野,而作为新资源食品的重要组成部分——配料,也越来越受到人们的重视。根据我国《新资源食品管理办法》的规定:新资源食品是指在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;从动物、 |
| 关 键 词： | 新资源食品 食品配料 低聚木糖 重要组成部分 管理办法 双歧杆菌 食品添加剂 微生物 健康发展 功能性低聚糖 |
Development and Chance of New Resource Food Burdening |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |