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我国油脂加工业的发展趋势
作者姓名:王瑞元
作者单位:中国粮油学会 北京 100037
摘    要:明年是实施《粮油加工业"十二五"发展规划》的最后一年,也是确定起草"十三五"发展规划之年。在"十三五"期间,油脂加工业的发展趋势如何是大家关心的问题。下面,我就这个问题讲些不成熟的意见,供大家参考。为适应市场的需要,今后我国食用植物油加工业的发展趋向是:1食用油市场的需求将呈刚性增长,油脂加工业将进一步发展目前,我国食用植物油的年人均消费量已达22.5 kg,超过了世界人均约20 kg的水平。

关 键 词:油脂加工业  发展趋势  食用油市场  食用植物油  粮油加工业  人均消费量  发展趋向  规划
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