秋来好食藕

<正>才是荷香满塘,转眼"荷尽已无擎雨盖,蔬影横斜露苍凉"。濯清涟而不妖的,是荷花;而在淤泥里韬光养晦,与世无争但浑身是宝的,是莲藕。入秋,便是莲藕大量上市的季节。莲藕属睡莲科植物,原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千多年的栽培历史。莲藕圆润有节,中通外直,每节不过手臂长,古人形容为"西施臂"。