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莲子食疗验方

作者姓名：	王树元齐来坦

摘要：	莲子又名水芝丹,既作食物,又供药用,古人称它是一种强壮滋补的良药.我国各地均有出产,以湖南湘潭产品最佳,称作湘莲,它的肉质细嫩;福建出产的莲子名叫建莲,它以质味甘甜而居诸莲之冠.
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