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多样美国加州巴旦木 多元健康食品新选择
引用本文:苏昊.多样美国加州巴旦木 多元健康食品新选择[J].中国食品,2015(2):102-103.
作者姓名:苏昊
摘    要:无论在中国还是世界各地,玲琅满目的休闲零食、糕点、乳制品和烹调食品日渐成为现代人生活的一部分。随着主活水平的提升,人们不断追求自然、健康和高品质主活,进而越发关注食物及食品中的配料构成。美国加州巴旦木是一种高附加值的多样化配料,其营养丰富且口感美味。美国加州巴旦木的产品形式涵括整粒、片状、条状、碎粒或粉状,无论作为食物顶层的点缀,或是独具匠心的装饰,美国加州巴旦木都被广泛运用到食物搭配中并与其相得益彰。

关 键 词:巴旦木  食物搭配  整粒  产品形式  坚果类  入口即化  产品外观  带皮  食材  木粉
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