多样美国加州巴旦木 多元健康食品新选择 |
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引用本文: | 苏昊.多样美国加州巴旦木 多元健康食品新选择[J].中国食品,2015(2):102-103. |
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作者姓名: | 苏昊 |
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摘 要: | 无论在中国还是世界各地,玲琅满目的休闲零食、糕点、乳制品和烹调食品日渐成为现代人生活的一部分。随着主活水平的提升,人们不断追求自然、健康和高品质主活,进而越发关注食物及食品中的配料构成。美国加州巴旦木是一种高附加值的多样化配料,其营养丰富且口感美味。美国加州巴旦木的产品形式涵括整粒、片状、条状、碎粒或粉状,无论作为食物顶层的点缀,或是独具匠心的装饰,美国加州巴旦木都被广泛运用到食物搭配中并与其相得益彰。
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关 键 词: | 巴旦木 食物搭配 整粒 产品形式 坚果类 入口即化 产品外观 带皮 食材 木粉 |
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