| 低聚木糖对大鼠骨钙及血钙的影响 |
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| 引用本文： | 宁俊,尹吉增,肖萍,许国辉,洪新宇,谭延斌.低聚木糖对大鼠骨钙及血钙的影响[J].食品工业科技,2011(3):379-381. |
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| 作者姓名： | 宁俊 尹吉增 肖萍 许国辉 洪新宇 谭延斌 |
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| 作者单位： | 1. 国家功能性糖类公共实验室,山东,禹城,251200
2. 上海市疾病预防控制中心,上海,200336 |
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| 摘 要： | 为研究低聚木糖对大鼠骨钙及血钙的影响,对大鼠进行正常饲料及低钙饲料中添加2%低聚木糖的喂养,喂养周期21d。测定股骨干重及长度,骨钙及血钙含量。结果表明:低聚木糖能够有效地提高大鼠股骨干重及长度,及骨钙的含量。其中低钙饲料组中,喂养低聚木糖的大鼠股骨干重增加11%～20.0%,股骨长度也有明显的增加(P<0.05),骨钙含量增加9%～32%;普通饲料组中,喂养低聚木糖的大鼠骨钙含量增加5%～26%。但是,低聚木糖对血钙含量的影响不明显。
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| 关 键 词： | 低聚木糖 大鼠 股骨 血钙 |
Effect of xylooligosaccharide on calcium excretion in femur and blood in rats |
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| NING Jun,YIN Ji-zeng,XIAO Ping,XU Guo-hui,HONG Xin-yu,TAN Yan-bin.Effect of xylooligosaccharide on calcium excretion in femur and blood in rats[J].Science and Technology of Food Industry,2011(3):379-381. |
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| Authors: | NING Jun YIN Ji-zeng XIAO Ping XU Guo-hui HONG Xin-yu TAN Yan-bin |
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| Affiliation: | NING Jun1,YIN Ji-zeng1,XIAO Ping2,XU Guo-hui1,HONG Xin-yu2,TAN Yan-bin2 ( 1.The State Public Laboratory for Functional Sugar,Yucheng 251200,China,2.Shanghai Municipal Center for Disease Control & Prevention,Shanghai 200336,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | xyloligosaccharide rat femur calcium blood calcium |
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