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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
栀子多糖的制备及其化学结构、生物活性研究进展
作者姓名:
林平冬
陈丽妃
吴允昆
作者单位:
福建师范大学,福建 福州 350117
基金项目:
国家自然科学基金青年科学基金项目(32002049);福建省基金青年创新项目(2020J05039)
摘 要:
栀子是我国卫生部首批公布的药食两用资源,具有广泛的用途和开发利用价值。多糖作为栀子的主要有效成分之一,具有复杂的化学结构和多种生物功能,包括抗炎、抗氧化、抗肿瘤、免疫等作用。该文主要从栀子多糖的制备方法、化学结构、生物活性等方面进行综述,详细介绍栀子多糖的研究现状,为后续进一步研究提供理论参考。
关 键 词:
栀子多糖;提取;分离纯化;结构;生物活性
收稿时间:
2021-11-30
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