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功能性低聚糖的食品安全性研究
作者姓名：肖林  马俊杰  覃树林
摘    要：母乳中含有婴儿出生后4-6个月内生长发育所需的多种营养物质,是婴儿的最佳食物.尤其是产后头7天的初乳中含有丰富的抗感染物质,能减少婴儿患病,提高婴儿对消化道,呼吸道和某些传染病的抵抗力.
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