用美味传播友爱为世界人民做饭——访眉州东坡餐饮集团董事长王刚

随着2008年奥运会的到来，届时，将有700万人次的国外游客莅临北京。如何向他们推介京城精品美食就成为了一个崭新课题。为了在奥运会之前向全球推广中华美食文化和味道，传播奥运北京精神，推介京城品牌，由京城著名餐饮企业组成的“中华美食文化环球传播之旅美国行”代表团将于2006年11月初前往美国。