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怎样鉴定啤酒质量

摘要：	外观淡色啤酒的色泽应呈淡黄色或淡金黄色;啤酒倒入洁净透明的玻璃杯中,迎光一照,应该是清亮透明、有光泽的。泡沫啤酒是含有二氧化碳的起泡性饮料,所以泡沫的好坏是衡量啤酒质量的重要指标。当把啤酒倒入洁净的玻璃杯中时应
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