| 牛初乳中免疫球蛋白的测定 |
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| 引用本文： | 张和平,郭军,李立民,骆承庠.牛初乳中免疫球蛋白的测定[J].中国乳品工业,2001,29(2):22-24. |
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| 作者姓名： | 张和平 郭军 李立民 骆承庠 |
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| 作者单位： | 1. 内蒙古农业大学食品工程系
2. 东北农业大学食品科学系 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目!（项目号29766004） |
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| 摘 要： | 以单向免疫扩散法测定了牛初乳中的IgG。结果表明，产犊后第1次挤乳，初乳gG平均为67.23mg/mL，之后随泌乳进行迅速下降，24h后降到小于5mg/mL，到第5天已降到常乳水平。
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| 关 键 词： | 初乳 免疫球蛋白 牛乳 测定 单向免疫扩散法 |
| 文章编号： | 1001-2230(2001)02-0022-03 |
| 修稿时间： | 2001年3月27日 |
Determination of Ig G in bovine Colostrum |
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| ZHANG He-ping GUO Jun,LI Li-min,LUO Cheng-xiang.Determination of Ig G in bovine Colostrum[J].China Dairy Industry,2001,29(2):22-24. |
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| Authors: | ZHANG He-ping GUO Jun LI Li-min LUO Cheng-xiang |
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| Affiliation: | ZHANG He-ping1 GUO Jun1,LI Li-min1,LUO Cheng-xiang2 |
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| Abstract: | Single immunediffusion method was used to determine Ig G in bovine colostrum.In the first milking colostrum after postpartum,average content of Ig G was 67.23 mg/mL,afterwards,Ig G concentration decreased dramatically with the lactation,up to normal milk level in 5 days. |
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| Keywords: | Colostrum Ig G |
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