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生物表面活性剂的合成(一)
引用本文:李祖义,杨勤萍. 生物表面活性剂的合成(一)[J]. 精细与专用化学品, 2002, 10(15): 6-8
作者姓名:李祖义  杨勤萍
作者单位:1. 中国科学院上海有机化学所
2. 复旦大学华山医院皮肤科
摘    要:生物表面活性剂具有优良的表面性能,抗菌、抗病毒、抗肿瘤等药理作用。其最重要的特点是无毒,可完全降解,不会造成环境污染。目前用于生物表面活性剂合成的方法主要有两种:微生物法和酶催化法。文章一一介绍了微生物法中的生长细胞法、代谢控制细胞生长法、休止细胞法、加入前体法和用酶催化合成单酰化甘油脂类、糖脂类、氨基酸类、磷脂类和烷基糖苷类生物表面活性剂的方法。

关 键 词:生物表面活性剂  酶催化  微生物法

Synthesis of Bio-surfactants (Ⅰ)
Abstract:
Keywords:
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