| 从野生植物薯莨中提取抗氧化成分的研究 |
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| 引用本文： | 黎碧娜,何鸣,杨辉荣.从野生植物薯莨中提取抗氧化成分的研究[J].现代化工,1996(6). |
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| 作者姓名： | 黎碧娜 何鸣 杨辉荣 |
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| 作者单位： | 广东工业大学 |
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| 摘 要： | 介绍从薯莨中提取天然抗氧化成分的方法。讨论溶剂浓度、温度对提取效果的影响。结果表明，薯莨的乙醇提取物有较强的抗氧化性及抑菌作用。
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| 关 键 词： | 薯莨，提取，抗氧化成分，抑菌性 |
Study on extraction of antioxidative components from wild plant Doscorea Cirrhosa Lour |
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| Li Bina, He Ming, Yang Huirong.Study on extraction of antioxidative components from wild plant Doscorea Cirrhosa Lour[J].Modern Chemical Industry,1996(6). |
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| Authors: | Li Bina He Ming Yang Huirong |
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| Abstract: | The processes for the extraction of natural antioxidative component from Doscorea Cirrhosa Lour is introduced. The effect of solvents and temperature on the extraction is discussed.The result indicates that ethanolic extract has stronger antioxidative property and bacteriostatic action. |
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| Keywords: | Doscorea Cirrhosa Lour extraction antioxidative component bacteriostatic action |
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