巴柑檬叶油研究初报 |
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作者姓名: | 方才君 |
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作者单位: | 四川省日用化学工业研究所 重庆 |
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摘 要: | 巴柑檬是我国新近引入的名贵香料植物,研究结果表明:巴柑檬叶油含量为0.31-0.72%;精油的理化性质如下:比重(25/25℃)0.8842-0.8904,折光率(20℃)1.4583-1.4625,旋光度(6℃)-5.9至-6.85℃,酸值0.53-2.42,酯含量(以乙酸芳樟酯计)39.85-52.23%,溶解度1体积油澄清溶于0.5~1体积80%乙醇中。巴柑檬叶油的产量受采收月份、砧木品种、天气状况、加工方法以及病虫危害等因素的影响。
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关 键 词: | 巴柑檬叶油 植物香料 香料 |
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