基因工程在饲料工业中的应用

基因工程是当今正在兴起的新技术革命浪潮中的重要组成部分。它已渗入到医学、农业等多个领域并取得了很好的经济效益和社会效益，在饲料工业中的应用国内外都还刚刚起步，但已表现出广阔的应用前景。中国农业科学院饲料研究所和生物技术中心是国内首家开展此领域研究的科研单位，目前在能G生产饲料添加剂—植酸酶及作为饲料单细胞蛋白的基因工程菌株的研究中已取得重大进展，达到国际先进水平。一、本项成果在饲料工业中的重要意义饲料工业是一个跨部门、跨行业、跨学科，关系到国计民生的、独立的综合性工业门类，是发展养殖业，增加动物…