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盐藻β─胡萝卜素生物技术的概况及展望
引用本文:张俊杰.盐藻β─胡萝卜素生物技术的概况及展望[J].盐业与化工,1995(5).
作者姓名:张俊杰
作者单位:中国轻工总会制盐研究所
摘    要:本文比较了几种盐藻β─胡萝卜素的生产工艺及生产管理状况,提出了适合我国发展胡萝卜素产业的建议,介绍了盐藻β─胡萝卜素的市场及应用情况。

关 键 词:盐藻,胡萝卜素,概况,展望
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