立足特色 加快西藏农副产品加工业发展

由于历史、自然和社会等原因,西藏农产品加工业相比全国兄弟省市起步晚、发展落后。农产品加工业的发展与经济社会、特别是农牧业经济的发展密切相关。改革开放以来西藏农牧业的发展大体经历了2个阶段：第一阶段,至“九五”末,西藏为基本实现粮油肉自给为目标,提高产量,解决温饱而奋斗的阶段（即抓数量的阶段）;第二阶段（步入“十五”）,以农牧业和农牧区经济结构调整为重点,提高农牧业和农牧区经济的整体素质和效益;千方百计提高农牧民收入,积极推进农牧业产业化,大力发展乡镇企业和多种经营;积极引导剩余劳动力向第二、三产业转移;大力发展农区、城郊畜牧业,开发优势农畜产品,提高农畜产品商品率（抓质量和效益阶段）。