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高温大曲中细菌总DNA提取方法比较
引用本文:张春辉,赵树欣,梁慧珍. 高温大曲中细菌总DNA提取方法比较[J]. 酿酒科技, 2008, 0(10)
作者姓名:张春辉  赵树欣  梁慧珍
作者单位:1. 天津科技大学生物工程学院,天津,300457
2. 天津天士力集团有限公司食品研究所,天津,300410
摘    要:研究了5种基于不同裂解机理的提取方法对高温大曲中总基因组提取效果的影响.结果表明,基于SDS-酶法裂解原理的提取方法获得的结果最优,此方法获得的总基因组片段大约为21 kb;纯度为:A260/A80=1.762,A260/A230=1.587;并且能不经纯化直接用于16S rDNA的扩增.为利用16S rDNA分析等后续一系列的分子生物学技术操作打好基础,使得利用先进的分子生物学技术对大曲微生物的研究成为可能.

关 键 词:白酒  高温大曲  DNA提取  细菌

Comparison of DNA Extraction Methods from High Temperature Daqu
ZHANG Chun-hui,ZHAO Shu-xin,LIANG Hui-zhen. Comparison of DNA Extraction Methods from High Temperature Daqu[J]. Liquor-making Science & Technology, 2008, 0(10)
Authors:ZHANG Chun-hui  ZHAO Shu-xin  LIANG Hui-zhen
Abstract:
Keywords:16S rDNAPCR
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