大力发展大豆磷脂生产为国家积累财富

我厂一九六七年试制磷脂以来,产量逐年增加,质量逐年提高。十二年来为国家提供出口大豆磷脂二千多吨。总产值合计人民币三百多万元,实现利润一百五十万元。 大豆磷脂是从豆油的下脚即纯净的油脚为原料,经真空浓缩,脱色等工艺制取的。 大豆磷脂营养价值很高,在食品工业中能起乳化、分散、柔软防止氧化的作用。在轻工业产品中越来越广泛的采用。是轻工产品的重要原料和配方。在医药方面的应用也很广泛。