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| 国外科技简讯 | |
| 摘 要： | 日本的大米加工流程 日本制米厂的大米加工,是从糙米开始的。其简要流程为:糙米接收→粗选机筛选→计量→选石机去石→糙米仓→有效利用率测定仪品率测定→精米机加工→品率测定→往复振动筛筛选→色选机色选→精米仓→增味剂混合→磁选机磁选→米糠筛→计量包装→出厂 摘自日刊《食品与科学》1994.4 |
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