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| 香料工业的进展 | |
| 引用本文： | 曾令禄.香料工业的进展[J].安徽化工,1992(3):41-47. |
| 作者姓名： | 曾令禄 |
| 作者单位： | 安徽省化工研究院 |
| 摘 要： | 一、引言香料是食品工业和化妆品工业不可缺少的原料。随着人民物质生活和精神文明需要的增长,近年来香精香、料的需求量和应用范围不断地增长。据文献介绍,世界香料需求量以每年7—10%的速度增长。按实际总销售额计算,平均增长率约为5～6%。据不完全统计,1980年香料总产值为四十五亿美元,1990年为七十三亿美元。由于香料工业是一个国际性的行业, |
| 关 键 词： | 香料 食品 化妆品 |
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