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CO_2循环、活性炭吸附酒精发酵的研究
引用本文:岑沛霖,顾兵,王衍平,郑一舟.CO_2循环、活性炭吸附酒精发酵的研究[J].化学反应工程与工艺,1988(1).
作者姓名:岑沛霖  顾兵  王衍平  郑一舟
作者单位:浙江大学化工系,浙江大学化工系,浙江大学化工系,浙江大学化工系
摘    要:用风机将 CO_2循环送回发酵罐、汽提葡萄糖发酵产生的乙醇,这样,能减少或消除乙醇对酵母的抑制作用。饱和了乙醇和水蒸汽的循环的 CO_2气通过活性炭吸附柱,解吸后可获得乙醇浓度为50wt%左右的粗乙醇产品。本文还研究了酵母浓度对发酵速率的影响及 CO_2循环量对发酵液中和解吸的粗酒精产品中乙醇浓度的影响。估算了这一新过程的能耗并与传统的酒精发酵和回收工艺的能耗进行了比较。

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