我国油料蛋白在饲料中的重要性

中国农科院油料所廖伯寿先生谈到我国油料蛋白在饲料中的应用概况。〖BFQ〗 随着我国畜牧业的发展，动物蛋白饲料的需求量急剧增加。榨油后的油料饼粕是良好的蛋白 饲料。1999年和2000年我国油料饼粕消费为：〖BF〗1999年大豆饼为1 243.4万t，棉籽 饼243.5万t，油菜籽饼为690.9万t，花生235.8万t。其中以大豆饼消费量最高 ，达48.4%；棉籽饼消费量占油籽饼粕消费总量的11%；油菜籽饼消费量占油料饼粕的24.3 %；花生饼占9.6%。与食用油的情况相似，我国油料蛋白饼粕的消费总量和人均占有量均 有所增长。据预测，到达2020年中国人口将达15亿，人均植物油年消费量将增长14 kg。据 此，到2020年全国油脂年消费量将达到2 100万t，国内油脂产量应达到1 400万t，比20 00年增长72%，届时中国油料饼粕也会相应增加，因此油料蛋白仍将是今后饲料蛋白的主要 来源。 (摘自LYCY，2001-12-01)