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不同类型日粮添加酶制剂对蛋品质和蛋鸭生产性能的影响
引用本文:王景成,杨维仁,杨在宾,丁永敏,姜淑贞,张桂国.不同类型日粮添加酶制剂对蛋品质和蛋鸭生产性能的影响[J].中国粮油学报,2009,24(1).
作者姓名:王景成  杨维仁  杨在宾  丁永敏  姜淑贞  张桂国
作者单位:1. 山东农业大学动物科技学院,泰安,271018
2. 山东德州康达畜牧有限公司,德州,253034
摘    要:选用500羽50周龄金定蛋鸭,研究不同类型日粮添加酶制剂对蛋鸭生产性能和蛋品质的影响.试验随机分成2组,分别设为对照组(玉米-豆粕型+植酸酶500 FTU/kg)和试验组(小麦-豆粕型+植酸酶500 FTU/kg+木聚糖酶),每组5个重复,每个重复50羽.研究结果表明,试验组与对照组相比,平均产蛋率提高6.6%(P>0.05),平均蛋重提高1.6%(P>0.05),料蛋比降低12.4%(P>0.05);蛋品质方面,试验组和对照组在蛋壳重、蛋形指数、蛋壳色泽、蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位均差异不显著(P>0.05);蛋黄重与蛋黄色泽均差异极显著(P<0.01).结论:用小麦替代日粮中的全部玉米并添加植酸酶和木聚糖酶饲喂蛋鸭,可以提高蛋鸭生产性能,增加经济效益.

关 键 词:小麦  木聚糖酶  植酸酶  蛋鸭  蛋品质  生产性能

Effects of Different Diets Supplemented with Enzyme on Performance and Egg Quality for Ducks
Wang Jingcheng,Yang Weiren,Yang Zaibin,Ding Yongmin,Jiang Shuzhen,Zhang Guiguo.Effects of Different Diets Supplemented with Enzyme on Performance and Egg Quality for Ducks[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2009,24(1).
Authors:Wang Jingcheng  Yang Weiren  Yang Zaibin  Ding Yongmin  Jiang Shuzhen  Zhang Guiguo
Abstract:
Keywords:
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