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| 飞鸽、金品牌肴肉 | |
| 摘 要： | 镇江是著名的历史文化名城,地处长江三角洲,已有3000多年的历史,镇江肴肉素称镇江“三怪”之第一怪,已有300多年的制作历史。江苏省镇江市食品总公司是国家中型企业,所属江城食品经营部和肉制品厂是专门从事各类肉食熟制品加工的企业,所产飞鸽、金晶牌肴肉是企业的龙头产品。该品结合了传统工艺和科学 |
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