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| 十月萝卜赛人参 红白萝卜显身手 | |
| 引用本文： | 庄乾竹.十月萝卜赛人参 红白萝卜显身手[J].饮食科学,2005(11):26-27. |
| 作者姓名： | 庄乾竹 |
| 作者单位： | 中国中医研究院医史文献研究所 |
| 摘 要： | 我国民间有“十月萝卜赛人参”,意思是说在农历十月吃萝卜,犹如吃人参一样受益。萝卜的种类有很多,有白萝卜、红萝卜、青萝卜、水萝卜等,其中,红萝卜和白萝卜是冬季人们餐桌上的“常客”。红萝卜、白萝卜虽然统称为“萝卜”,但二者 |
| 关 键 词： | 白萝卜 人参 十字花科植物 食用方法 食疗功效 红萝卜 营养价值 原产地 胡萝卜 |
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