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微访谈之被“宠”坏的洋快餐
引用本文:申海鹏.微访谈之被“宠”坏的洋快餐[J].食品安全导刊,2014(9):24-24.
作者姓名:申海鹏
作者单位:《食品安全导刊》编辑部
摘    要:福喜事件发生后,有人指出国外企业在华违法成本低廉,让洋快餐更容易“变坏”,甚至被国外食品业违法者视为“天堂”,此言虽不乏夸张,但也有案可查。 而如果更进一步追问,这样的“失控”究竟是无法避免还是有意“放水”?虽然现在还不能下最后判断,但一个不可否认的商业规律是:在利润面前,法律并非是不可逾越的红线,尤其当违法成本很低的时候。这一点在全球皆准,对来到中国的外企也不例外。而法律依赖于调查及惩治(包括罚款和刑罚),但在中国,罚款和刑罚都很低。过低的违法成本很容易使得违法成为一种理性的选择。

关 键 词:洋快餐  国外企业  违法者  成本低  食品业  法律  中国  罚款
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