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采用UPC2/XevoTQMS快速测定乳制品中双氰胺
作者姓名:徐永威
作者单位:沃特世科技上海有限公司
摘    要:2013年1月,新西兰牛奶及奶制品被检测出含有少量的有毒物质双氰胺,新西兰政府已经下令禁售含有双氰胺的奶类产品。由于中国是新西兰奶制品的出口大国,所以这一敏感的食品安全问题又一次触动了全中国人民的心。

关 键 词:双氰胺  快速测定  乳制品  食品安全问题  新西兰  有毒物质  奶制品  中国人
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