诺丽果多糖调节小鼠大脑神经递质和热应激蛋白改善机体运动疲劳机制 |
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引用本文: | 苗亚果,刘怿.诺丽果多糖调节小鼠大脑神经递质和热应激蛋白改善机体运动疲劳机制[J].中国食品添加剂,2023(5):194-200. |
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作者姓名: | 苗亚果 刘怿 |
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作者单位: | 郑州师范学院 |
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摘 要: | 目的:探究诺丽果多糖通过对小鼠大脑神经递质和热应激蛋白调节改善机体疲劳机制。方法:将配置的不同浓度诺丽果多糖口服喂养雄性小鼠8周后,采用开敞箱试验(OFT)、强迫游泳试验(FST)和悬尾试验(TST)评价诺丽果多糖的抗疲劳作用,采用增强化学发光法分析热应激蛋白的表达量。结果:OFT试验中,诺丽果多糖10和100 mg/kg组显著增加了小鼠总运动距离(P <0.05),FST和TST试验中,诺丽果多糖10和100 mg/kg组显著减少了小鼠静止时间(P <0.05)。FST试验后小鼠脑干和下丘脑中去甲肾上腺素(norepinephrine,NE)、5-羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)、5-羟基吲哚乙酸(5-hydroxyindoleacetic acid,5-HIAA)和多巴胺(dopamine,DA)水平均呈现降低的趋势,其中NE、5-HT和DA降低显著(P<0.05)。诺丽果多糖喂食小鼠心肌HSP70表达量显著升高(P <0.05)。结论:诺丽果多糖通过调节小鼠大脑神经递质和热应激蛋白起到改善疲劳增强运动耐受性的作用,可用于开发新型抗...
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关 键 词: | 诺丽果多糖 小鼠 神经递质 运动疲劳 |
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