基于黄酒产业深度产教融合的酿酒技术专业人才培养创新实践

<正>近年来，我国黄酒产业产教融合程度不断提升，在此过程中相关政府部门出台了很多指导文件，要求政府、行业组织、企业、高校等在产教融合过程中充分发挥自身的作用，借助各自的优势和职能，使产教融合工作达到更高的水平。在此过程中，政府通过政策发挥支持和引导的作用，行业组织主要起到指导协调作用，而高校和企业则需要发挥主体作用。