白茅根黄酮纯化工艺及抗运动疲劳作用研究

采用大孔树脂纯化白茅根黄酮提取物，并比较不同产物的抗运动疲劳活性。通过静态吸附-解吸试验筛选适宜的色谱柱型号后，采用单因素试验探讨大孔树脂纯化白茅根黄酮提取物的最佳工艺条件，并利用动物试验考察不同产物的抗运动疲劳活性。结果表明，AB-8型大孔树脂纯化白茅根黄酮的最佳条件为上样液浓度2.0 mg/mL、上样液pH 5.0、上样液体积60 mL、上样流速2.0 mL/min、洗脱液乙醇的体积分数70%、洗脱流速1.0 mL/min、洗脱液体积100 mL，所得产物中黄酮化合物的含量为（64.2±1.5）%，约为纯化前2.24倍。动物试验结果显示，中、高剂量的白茅根黄酮纯化产物可明显延长小鼠的力竭游泳时间，降低体内乳酸与尿素氮的生成量并增加肝、肌糖原储备量，同时显著改善体内超氧化物歧化酶与谷胱甘肽过氧化物酶的活力，从而可知纯化后的白茅根黄酮产物具有较好缓解运动疲劳的作用。