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| 纤维素酶和果胶酶共固定化研究 | |
| 引用本文： | 王璐,胡仁和,沈敏,乔慧,陶美玲,朱中艳,王华.纤维素酶和果胶酶共固定化研究[J].广东化工,2013(13):79-80,65. |
| 作者姓名： | 王璐 胡仁和 沈敏 乔慧 陶美玲 朱中艳 王华 |
| 作者单位： | 南京理工大学泰州科技学院化工学院 |
| 基金项目： | 江苏省大学生实践创新训练计划(项目编号:2012JSSPITP3013) |
| 摘 要： | 以壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂进行果胶酶与纤维素酶的共固定化。对固定化过程中戊二醛浓度、加酶量、固定化时间、pH等条件进行探讨,并通过正交试验得出最佳固定化条件。结果表明:以0.40 g壳聚糖微球为载体,在果胶酶与纤维素酶质量比为3∶1的前提下,总加酶量40 mg,以2 mL 8%的戊二醛交联固定化2 h,固定化pH为4.5,制得的共固定化酶活力最佳。 |
| 关 键 词： | 壳聚糖 纤维素酶 果胶酶 共固定 |
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