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分类号
杂志ISSN号
羊肚菌液体培养基及多糖提取工艺的优化
作者姓名:
许俊齐
谢春芹
曹婷
凡军民
宋金俤
摘 要:
为提高羊肚菌液体培养基中菌丝干重含量,通过单因素试验及正交试验探究碳源、氮源及微量元素对羊肚菌液体培养基的影响.结果 表明:葡萄糖及玉米粉添加量均为0.35%,KH2PO4添加量为0.30%,MgSO4添加量为0.25%,蛋白胨及黄豆粉添加量均为0.35%时,羊肚菌菌丝体菌丝干质量平均值为1.57±0.02 g/L,优...
关 键 词:
羊肚菌
液体培养基
菌丝干重
多糖提取
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