Affiliation: | 1. Departamento de Ciencias Químico Biológicas, Universidad de Sonora, Blvd. Luis Encinas y Blvd. Rosales S/N, Hermosillo, Sonora 83000, Mexico;2. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Carretera a La Victoria km 0.6, Apartado Postal 1735, Hermosillo, Sonora 83000, Mexico;3. Georgia Institute of Technology, School of Chemistry and Biochemistry, 901 Atlantic Drive, Atlanta, GA 30332, USA |