| 火焰原子吸收光谱法测定荞麦中铁锌钙的含量 |
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| 引用本文： | 刘三才,朱志华,张晓芳,李为喜. 火焰原子吸收光谱法测定荞麦中铁锌钙的含量[J]. 现代科学仪器, 2007, 17(1): 72-73 |
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| 作者姓名： | 刘三才 朱志华 张晓芳 李为喜 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院作物科学研究所国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程农业部作物品种资源监督检验测试中心,北京,100081 |
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| 摘 要： | 试验旨在研究养麦中铁、锌、钙的含量并筛选优异材料。用混合酸--火焰原子吸收光谱法测定了来自云南省的54份养麦材料中的铁、锌、钙的含量。铁、锌、钙的平均含量分别为59．1μg/g、38．5μg/g、179．4μg/g，变异系数分别为45％、24．8％、18．9％，结果表明这批材料中铁、锌两个元素的变异丰富。初步鉴定出12份铁含量和4份锌含量高的材料。
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| 关 键 词： | 荞麦 火焰原子吸收 铁 锌 钙 |
| 收稿时间： | 2006-09-16 |
| 修稿时间： | 2006-09-16 |
FAAS Determination of Iron,Zinc and Calcium in Buckwheat |
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| Liu Sancai,Zhu Zhihua,Zhang Xiaofang,Li Weixi. FAAS Determination of Iron,Zinc and Calcium in Buckwheat[J]. Modern Scientific Instruments, 2007, 17(1): 72-73 |
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| Authors: | Liu Sancai Zhu Zhihua Zhang Xiaofang Li Weixi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Buckwheat FAAS Iron Zinc Calcium |
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