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| 2013年春节餐饮服务环节监督检查情况良好 | |
| 摘 要： | 2013年春节期间,上海市各级食药监管部门共出动监督员1067人次,对餐饮服务、肉品、保健食品安全加大监管力度,以确保春节期间上海市的食品安全。各级食药监管部门通过各种方式发布春节期间食品安全消费提示,通过宣传培训、发放宣传手册等手段,提高市民节日期间消费的自我防范意识。共发放《大型宴席食品安全操作指南》、《旅游团餐食品安全操作指南》等宣传材料1025份,培训餐饮服务单位235户,单位负责人 |
| 关 键 词： | 食品安全 上海市 餐饮服务 监管部门 服务单位 操作指南 春节 自我防范意识 单位负责人 监管力度 |
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