食品包装学课程改革教学初探

本文针对食品包装学课程教学过程中存在的问题,从教学内容、教学方法、考核方法三方面探讨提高食品包装学课程教学质量的途径,培养学生对食品包装学课程知识的综合运用,以期取得较好的教学效果。